松鼠的野菜園-雪白蘑菇/櫻桃南瓜/胡桃茄子

 

以胡桃木/櫻桃木/楓木…等等木色繽紛的木材，
製作南瓜/茄子/蘑菇等可愛的食物造型，
並搭配許多手工雕刻的技巧，讓作品更顯現手工製作的細緻感受。
課堂上除了可以完成一件木盤作品，也能學到三種木器的雕刻裝飾技法，
經典的水波紋與立體的南瓜刻紋，或是可愛的傘狀蘑菇紋，
並介紹各種常用於食器的木材，食器專用塗裝方法，以及後續使用的保養說明，
回家後只要有簡單的木工手工具，就可以在家自己製作各種造型的木盤囉!


(櫻桃木雕刻的橙色南瓜，傳神地蒂頭與寬大立體稜線分明的南瓜紋理，
丸刀一刀刀雕刻出的細紋更讓表面的肌理顯得傳神細緻)
多多用南瓜補充維生素增強免疫力吧!






(用胡桃木來表現茄子紫色的光澤，細細的水波紋是最能表現出胡桃木在雕刻後上油的強烈反光，傳神且可愛細緻的蒂頭打磨的光滑，讓木盤呈現兩種不同質地的有趣對比)
對了，最近的西洋梨好好吃，果肉細滑又清爽(擦口水)





(定番人氣款式的日本鬼胡桃傘狀蘑菇，是栗子盤紋理的變化款式，
多了一小小的傘柄細節更加分，可愛到不行的圓潤感是這次的教學重點)
上課會使用與蘑菇87%相似，雪白且具有細緻紋理與光澤的硬楓木
也就是楓糖與楓葉所出產的樹種
是首次讓大家使用來雕刻木盤的楓糖味木材!






★★★這次的課程，會幫大家的盤面挖掉一半深度及鋸好外型★★★
可以節省1~2小時的雕刻時間與寶貴的力氣，
讓大家可以專心雕琢立體南瓜紋/傘狀蘑菇紋/水波飾紋這些雕刻技法，
(若有指定自己想要的野菜款式及木色，
請私訊粉絲頁做預約保留
未指定則上課時隨機挑選)

成品：可以選擇製作一個中型木盤(寬約15cm以上)
(材料現場挑選:
提供櫻桃木/胡桃木/楓木/柚木…等等，多種豐富木色的木材可以挑選，
另有日本帶回的各種特別木材可供現場換購或加購哦!)

可能是:日本櫸木/日本朴木/日本山櫻花木...

 

你還可以學到這些雕刻/木工技法!

 

A)南瓜紋樣盤雕技法:

順向南瓜蒂頭的手雕紋理一如表面獨特的立體特徵，沿著南瓜盤沿弧型雙向縮口，由寬漸縮細的線條，呈現更傳神的立體感。

 

B)傘狀紋樣盤雕技法:

傘狀紋樣在蘑菇的表現十分傳神，雖是栗子紋的同款變化，但在蘑菇的下緣雕刻出立體感的傘柄，是比栗子再更進階的技巧。

 

C)水波紋樣盤雕技法:

不想要太花俏的雕刻技法，像是水波紋樣的手刻盤最得你心，那麼也可以製作最簡單且耐看的款式，根據線條的走向與長短會有不同感受，就像繪畫一般營造自己的風格吧!

 

D)盤沿的弧形雕紋:

從側面延伸到木盤背面的圓潤更有的獨特風味，雖是簡單的手雕紋，運用課程上分享的運刀技巧，能雕出俐落且光澤滿點的刻紋哦!

 

E)外型製作及砂磨技巧:
上課會依每片木材紋理走向與特色幫大家繪上造型，並教授有凹凸細節處的南瓜蒂頭等部位的細修方法，並用砂磨技巧讓木器變的滑順有光澤。

F)德國木油養護與後續使用保養:
課堂上使用德國原裝的AURO木油(亞麻仁油基底的木器保養油)為大家的木盤作第一次的養護，它有良好的防潑水性與具光澤的質地，讓木器好清潔也不用費心力時常在保養，並會告訴大家木器在後續使用保養的一些小訣竅哦!

【課程時間】

有多個時段可以選擇
請點選票劵欲上課的日期即可

4/17(五)1:30-5:00

 

4/26(日)1:30-5:00

 

5/22(五)1:30-5:00

 

5/24(日)1:30-5:00

【課程費用】

 
2150元

【課程地點】

小南風咖啡館(師大路，台電大樓站五分鐘)
台北市大安區師大路68巷9號 Tel:02-23633138

松鼠的餐桌-手雕栗子盤+豆皿

決定好了最愛的木材之後，

你最希望栗子盤成為什麼樣的木盤呢?

六角紋，栗子貝殼紋，又或是素描般隨性線條的水波紋

用丸刀一刀刀刻出栗子殼般的紋理，

收向尖點的線條既迷人又有栗子的神韻，

細緻有具有手感的雕刻紋理，在不同木種卻有著相同雙色紋路的木材上，

碰撞出風格各異，卻總還是栗子一家人的溫暖感受。

★★★這次的課程，會幫大家的盤面挖掉一半深度★★★
可以節省1小時的雕刻時間與寶貴的力氣，
讓大家可以專心雕琢栗子貝殼飾紋/六角飾紋/水波飾紋這些雕刻技法，
帶回完成度更高的極品美味栗子!

成品：可以選擇製作一個中型栗子盤(寬約15cm以上)；或是兩個小豆皿(寬8~13之間)
(材料現場挑選:
提供櫻桃木/胡桃木/日本櫸木/印尼紫檀…等等，多種豐富木色的木材可以挑選，
另有日本帶回的各種特別木材可供現場換購或加購哦!)

印尼紫檀木栗子豆皿/胡桃木松鼠筷架

胡桃木栗子盤的貝殼紋，就像栗子殼上的線條般傳神

非洲柚木的芥末黃，像極新鮮剛剝好的栗子!

櫻桃木有點粉的橘棕色，簡單的水波紋就很好看!

日本朴木特別的抹茶綠，十分獨特

你還可以學到這些雕刻/木工技法!

A)貝殼紋樣盤雕技法:

順向栗子尖點的手雕紋理一如栗子獨特的細部特徵，沿著栗子盤沿弧型，由寬漸縮細的線條，呈現更傳神的立體感。

B)六角紋樣盤雕技法:

六角紋樣在平盤的雕飾是不難的，但在內凹的盤面作有立體感的六角紋，是更進階的技巧，不管有沒有學過六角紋樣雕刻，這次的六角盤飾雕法是必定不能錯過的!

C)水波紋樣盤雕技法:

不想要太花俏的雕刻技法，像是水波紋樣的手刻盤最得你心，那麼也可以製作最簡單且耐看的款式，根據線條的走向與長短會有不同感受，就像繪畫一般營造自己的風格吧!

D)盤沿的弧形雕紋:

從側面延伸到木盤背面的圓潤更有栗子的獨特風味，雖是簡單的手雕紋，運用課程上分享的運刀技巧，能雕出俐落且光澤滿點的刻紋哦!

E)外型製作及砂磨技巧:
上課會依每片木材紋理走向與特色幫大家繪上栗子造型，你也可以製作自己的造型栗子，栗子木盤從頭到尾的製作方法都交給你，讓你具備獨立完成栗子木盤的能力，並用砂磨技巧讓木器變的滑順有光澤。

F)德國木油養護與後續使用保養:
課堂上使用德國原裝的AURO木油(亞麻仁油基底的木器保養油)為大家的木盤作第一次的養護，它有良好的防潑水性與具光澤的質地，讓木器好清潔也不用費心力時常在保養，並會告訴大家木器在後續使用保養的一些小訣竅哦!

【課程時間】

有多個時段可以選擇
請點選票劵欲上課的日期即可

8/23(五)1:30-5:00

8/25(日)1:30-5:00

9/20(五)1:30-5:00

9/22(日)1:30-5:00

ACCUPASS報名去>>>https://is.gd/bxvciN

【課程費用】

 
1950元

【課程地點】

小南風咖啡館(師大路，台電大樓站五分鐘)
台北市師大路68巷9號 Tel:02-23633138
https://www.facebook.com/minamizephyr/

動物系木餐桌-冬眠的熊

過了滿是果實的豐收秋季，進入冬季的森林裡

穿梭森林間看見棕熊正為冬眠作儲糧的準備

野兔挖地洞過冬，松鼠將橡實東藏西放

冬天的森林依舊熱鬧，

此次課程以熊耳朵為主題，

教授較為進階的刻盤技巧，

局部立體雕刻的造型提升木盤完整度

細細雕刻的木盤紋理更像是棕熊身上的柔軟毛髮

使用適合雕刻的可可色胡桃木

一起來製作一枚動物系熊木盤吧!

***此時段也開放自選課程，想上栗子盤/木湯匙的同學們報名***

 栗子盤與木匙課程介紹:http://woodlinehandmade.blogspot.com/2018/05/blog-post.html

 

課程費用

冬眠的熊木盤:2250

栗子盤:1950

條紋手雕木匙(可做兩支木匙):1750

報名方式 

1月>>>
【課程時間】

1/4(五)1:30-5:00

1/5(六)1:30-5:00

【課程費用】

冬眠的熊:2250

栗子盤:1950

條紋手雕木匙:1750

【課程地點】

小南風咖啡館(師大路，台電大樓站五分鐘)
台北市師大路68巷9號 Tel:02-23633138
http://blog.roodo.com/minamistudio

【報名方式】
《報名方式》: (委由小南風處理報名事宜)
1. 請以email 報名:minami_studio@yahoo.com.tw , 並務必註明上課時段，課程名稱、中文全名、電話。 例如: 小南風生活木工課。《木質線．冬眠的熊》10／27)葉子菲、 ０９０６１８３４６１
2.收到您的報名信之後, 我們會回覆一封確認信, 預留您的名額, 再請您依照信中的說明匯款、完成報名程序。


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1月>>>
【課程時間】

1/16(三)1:30-5:00

1/20(日)1:30-5:00

【課程費用】

冬眠的熊:2250

栗子盤:1950

木湯匙:1750

【課程地點】

GOOD LILY 花藝X生活提案所(士林捷運站2分鐘)
台北市士林區中山北路5段505巷6號2樓
https://www.facebook.com/gooderlily/

 【報名方式】
填寫以下表單(粉絲頁內有連結)

秋食栗◆手雕栗子木盤◆ オニグルミ(鬼胡桃)・けやき(日本櫸木)

初秋微涼的天氣，悶熱也逐漸散去，

松鼠們也得開始準備冬天的存糧，

今年秋天的栗子盤還研發了許多新口味，

每一種都十分可口誘人，

你喜歡哪一顆栗子呢?

巧妙運用木材本身雙色部位，

一刀刀雕成一體成型的雙色栗子盤，

全都是木材各自的本色原味，

★★★這次的課程，會幫大家的盤面挖掉一半深度★★★

可以節省1小時的雕刻時間與寶貴的力氣，

讓大家可以專心雕琢貝殼飾紋/六角飾紋/水波飾紋這些雕刻技法，

帶回完成度更高的極品美味栗子!

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小南風咖啡館(師大路)

平日班:10/6(五)1:30-4:30

假日班:10/15(日)1:30-4:30

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發明造物木工教室(台北市士林區福國路39號1樓)

平日班:11/8(三)1:30-4:30

假日班:11/12(日)1:30-4:30

士林教室請填表單

https://goo.gl/forms/nkXZMLnkoeZ8sFM63

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除了有3種常駐栗子:

胡桃木(圖上): 沉穩的深棕色像極了剛烤好的糖炒栗子

櫻桃木(圖右): 介於淺棕與粉橘色的溫暖色調，是甜點與料理的最好搭配

非洲柚木(圖右下): 土黃色與米色之間，還有一條棕黑線條，像是剝開的美味栗子

今年新研發的2款栗子口味是:

(1)けやき(keyaki日本櫸木)

(首圖左下)

日本櫸木可以在許多日本的名所/景點看到，

皆是好幾百年或近千年的老樹，

可謂是歷史超級悠久的當地樹種，

分布在除了北海道以外的全日本地區，可見其重要性，

除了用來製作木食器，家具，佛寺，神社，裝潢，建築，茶道使用的火爐

在日本，真得很難找不到它的蹤跡，

走在都市街道也能不經意撞見一顆櫸樹的程度，

你就可以知道日本人有多喜愛它。

木材質地偏硬，耐朽性良好也能長期保存，木質光澤也極佳

色澤偏淺橘黃~淺橘，像極秋天轉黃的銀杏落葉，

白邊則是米色漸層上去的，

因此製作成栗子盤後會有更多的層次變化，

一般的櫸木白邊較不易保存，栗子盤的取材自然困難，

這次是請當地木工坊幫忙尋找已多年乾燥及無瑕疵的雙色木材，

讓大家可以製作出的栗子木盤可以陪伴你很久!

(日本櫸木栗子盤有著俏皮的尖點

，除了銀杏葉般嫩黃色調，白邊的米色至棕色的漸層變化令人神迷)

(櫸木的硬度與光澤，適合用水波紋樣的技法來雕刻長短線條手繪風栗子)

(2)オニグルミ(onigurumi鬼胡桃)

(首圖左上)

グルミ多產於北海道，常會在溪流的沿岸見到它，

鬼胡桃的命名由來是，果實的表面皺皺的奇特表面，

也就是我們常在蛋糕甜點中吃到的"核桃"

木材性質偏軟適合雕刻，

色調是柔柔的淡米色，

鬆軟的木質與素描線條般密集的毛細孔是它的特色

凡是搭配深色些的蔬果甜點，都能做很好的襯托，

常見的小澤賢一手刻六角紋砧板所使用的木材便是它。

也正是因為木色比米白色的木頭更深些，

但又不像檜木(金黃)或胡桃木(深棕)那麼搶眼

樸實的淡米色及好加工的特性，也很受家具工坊的青睞，

這樣子的色調能營造出自然不做作的居家環境，

鬼胡桃的樹皮也會被用來製作手提籃，

樹皮藤籃也不比山葡萄藤製作的提籃遜色，

(山葡萄藤製作的提籃，

可說是每個日本女生都想擁有的LV包包，

是搭配和服的絕佳配件)

因此鬼胡桃從木材，樹皮，果實都被完全用盡，

可見是很受重視的木材呢!

(淺米色的鬼胡桃オニグルミ，襯托出食材最單純的美味)

(足有1.7CM的厚度，製作而成的鬼胡桃深木皿，

盛裝滾動的栗子超合適，堆成小山也沒問題喔!)

兩種都是日本當地產，

經常被拿來使用在食器製作上的人氣木種呢!

這次的新品素材，

依舊是飛到當地木材店，

親自選材，裁切，並帶回台灣，

數量十分有限，

目前有幾種大小尺寸可以挑選換購，報名先選先得哦!

★★★(欲換購者請在報名時登記，費用上課當天交給老師)

★★★(若是挑選胡桃木/櫻桃木/非洲柚木(尺寸:小~中)，是現場挑選，不需在報名中註明)

日本鬼胡桃:

小:16*13*1.7cm(+200元)

中:18*15*1.7cm(+250元)

大:20*18*1.5cm(+350元)

日本櫸木:

小:14.5*14.5*1.3cm(+200元)

中:18*16*1.3cm(+250元)

你還可以學到這些雕刻/木工技法!

A)貝殼紋樣盤雕技法:

順向栗子尖點的手雕紋理一如栗子獨特的細部特徵，沿著栗子盤沿弧型，由寬漸縮細的線條，呈現更傳神的立體感。

B)六角紋樣盤雕技法:

六角紋樣在平盤的雕飾是不難的，但在內凹的盤面作有立體感的六角紋，是更進階的技巧，不管有沒有學過六角紋樣雕刻，這次的六角盤飾雕法是必定不能錯過的!

C)水波紋樣盤雕技法:

不想要太花俏的雕刻技法，像是水波紋樣的手刻盤最得你心，那麼也可以製作最簡單且耐看的款式，根據線條的走向與長短會有不同感受，就像繪畫一般營造自己的風格吧!

D)盤沿的弧形雕紋:

從側面延伸到木盤背面的圓潤更有栗子的獨特風味，雖是簡單的手雕紋，運用課程上分享的運刀技巧，能雕出俐落且光澤滿點的刻紋哦!

E)外型製作及砂磨技巧:
上課會依每片木材紋理走向與特色幫大家繪上栗子造型，你也可以製作自己的造型栗子，栗子木盤從頭到尾的製作方法都交給你，讓你具備獨立完成栗子木盤的能力，並用砂磨技巧讓木器變的滑順有光澤。

F)德國木油養護與後續使用保養:
課堂上使用德國原裝的AURO木油(亞麻仁油木器保養油)為大家的木盤作第一次的養護，它有良好的防潑水性與具光澤的質地，讓木器好清潔也不用費心力時常在保養，並會告訴大家木器在後續使用保養的一些小訣竅哦!

【課程時間】

平日班:10/6(五)1:30-4:30

假日班:10/15(日)1:30-4:30

【課程費用】
 1950元(含已挖一半深度的木盤材料)

【課程地點】
小南風咖啡館(師大路，台電大樓站五分鐘)
台北市師大路68巷9號 Tel:02-23633138
http://blog.roodo.com/minamistudio


【報名方式】

1. 請以email 報名:minami_studio@yahoo.com.tw , 並務必註明課程名稱、選擇上課的時段、中文全名、電話。例如: 小南風生活木工。《木質線。 -- 手雕栗子盤 》、葉子菲、 0911-262817

[如要換購日本オニグルミ(鬼胡桃)或けやき(日本櫸木)，請註明，

例如:我要換購日本櫸木(小)，換購費用上課當日交給老師，

其他三種木種無須填寫，現場選擇囉~]

(非洲柚木栗子盤，

除了極像剝殼栗子的木色，天然的分界黑線是一大亮點!)

 (黑胡桃木栗子盤，貝殼手雕紋樣，像極烤好的糖炒栗子)

(櫻桃木栗子盤，長六角雕刻紋樣，

除了長長的六角，也可以嘗試製作短短的六角哦!)

(從側面延伸到背面的圓潤線條，充分表現栗子圓滾滾的可愛特徵)

(正面要好好的雕，背面也不能漏掉圓潤的細節呢!)

來製作你餐桌上最美味的栗子吧!

織紋刻盤練習曲-橫條紋/法式斜紋/日式格紋

將受到大家喜愛的把手型木砧板迷你化，

在僅有10公分的世界裡，織作出獨特的細緻圖紋。
做為木質線"織木"系列作品的延伸，
將織品上經緯交錯的織紋飾於平凡的櫻桃木/胡桃木上，

呈現出的立體效果不只是引人注目，
做為杯墊更有接收水滴的功能，做為蛋糕盤更能防滑及盛裝點心碎屑。
與它共度的甜點/喫茶時光，想必是一番風景。

 把手型迷你木砧板方便以手取拿，

把手上穿透的小洞也能綁上吸水又快乾的亞麻繩吊掛起來晾乾，

對於實用主義的我來說真的是很重要的細節。

織紋刻盤練習曲-

課程日期/班次

9/12(二)1:30-4:30橫條紋+法式斜紋

9/23(六)1:30-4:30橫條紋+日式格紋

<<法式斜紋.練習曲>>

(周二平日班)

2017年9月12日下午1:30-4:30

將教授兩種進階款刻紋，

(A)基礎橫條紋:

比起隨性刻法更需要穩定用刀，將直通通的10公分刻紋一氣呵成，

微微的線條波動像是手繪插圖那樣自然。

(C)藤編風斜紋:

具有法式籐籃草編袋般的雜貨風斜紋，除了要規律的刻下等距的刀痕，

還要對上左右鄰居的刻紋，看似不易掌握，卻是一但上手會刻上癮的經典織紋!

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<<日式格紋.練習曲>>

(周六假日班)

2017年9月23日 下午1:30-4:30

將教授兩種進階款刻紋，

(A)基礎橫條紋:

比起隨性刻法更需要穩定用刀，將直通通的10公分刻紋一氣呵成，

微微的線條波動像是手繪插圖那樣自然。

(B)線性方格紋:

由基礎橫條紋延伸，存在感強，除了規律等距的方格紋，

也能延伸變化各種粗細的筆觸，在不同方向的刻法來熟悉木頭特性。

手刻織紋需要專注使用雙手巧勁來刻下每一道刀痕，

用你的熱情和耐心來挑戰手刻織紋技法吧!

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<教學重點>

1)木材介紹及加工特性
2)構圖及織紋刻法教學
3)使用線鋸機鋸出外型
4)細節修整及砂磨技巧
5)osmo德國木蠟油塗裝
6)日常使用時養護說明

<材料選用>

選擇軟硬適中色澤沉穩的櫻桃木及胡桃木，

課堂上共製作2個

1.櫻桃木圓型杯墊(10x13cm)

2.胡桃木長型蛋糕盤(10x20cm)

<日期/時間>

9/12(二)1:30-4:30橫條紋+法式斜紋

9/23(六)1:30-4:30橫條紋+日式格紋

<費用>

1680元(含學費、木料、工具租借、場地、茶水等…)

<師資>

 木質線:魚丸老師

<報名網址及地點>

台北市內湖區康寧路三段99巷2號1樓

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